mit hauseigenem Rub verfeinert, 12 bis 14 Stunden über Buchenholz gesmoked
mit hauseigenem Rub verfeinert, 6-½ Stunden gesmoked, mit hauseigener BBQ-Sauce, Fall off the Bone
Spare Ribs, Brisket, Käsekrakauer, Pulled Pork, Wing, Chorizo, eine Beilage
1-½ Stunden gesmoked, saftig und schöner Käsegeschmack
gesmoked und trocken gerubt (auf Wunsch auch glasiert)
Schweineschulter 9 Stunden gesmoked, mit hauseigener BBQ-Sauce verfeinert
2 Stunden gesmoked, leichte Schärfe, saftiger Kern
Gepullte Schweineschulter, hauseigene BBQ-Sauce, eingelegte Zwiebeln und Gurke
Rinderbrust auf Rucola-Bett, hausgemachte Senf-Estragon-Zimt-Mayonnaise, Blauschimmel-Käse, Tomate und eingelegte Zwiebeln
Spare-Rib-Fleisch (ohne Knochen), hauseigene BBQ-Sauce, eingelegte Zwiebeln und Gurken
Gepullte Hähnchenschenkel, hauseigene BBQ-Sauce, eingelegte Zwiebeln und Gurke
Käsekrakauer gesmoked, Baked Beans, Zwiebeln, Rucola, Cheddar Käse und eingelegte Gurken
Rinderbrust, hausgemachte Käsesauce, ein hauch BBQ-Sauce, Jalapeños und eingelegte Zwiebeln
aus dem Smoker und mit hausgemachter Aioli
mit Zwiebeln verfeinert und hausgemachter Aioli
Loser Mais mit Butter und Salz im Smoker zubereitet
Hausgemachter Kartoffelsalat, mit Pulled Pork verfeinert
Weiße Bohnen mit ausgelassenen Tomaten, Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Gewürzen im Smoker zubereitet
Fein geschnittener Weißkohl, Karotte, Mayonnaise, mit Zitrone und Gewürzen abgestimmt
Der Klassiker, unsere Sauce für unsere Ribs, Pulled Pork und die Burger.
Tolle Beilage für das BBQ und ideal als Frühstücksbohnen
Ideal für Burger, Gegrilltes, morgens zum Frühstück
Ideale Gewürzmischung für Ribs und Pulled Pork
Ideal zu Rindfleisch oder zu Spargel
Ideal für Burger, als Beilage zum Grillfleisch
Ihr wollt eure Ribs selbst zubereiten? Mit dieser Glasur smoken wir unsere Ribs.
Send Münster
14:00 – 24:00 Uhr
Schlossplatz
48149 Münster
Send Münster
11:00 – 23:00 Uhr
Schlossplatz
48149 Münster
Send Münster
14:00 – 23:00 Uhr
Schlossplatz
48149 Münster
Send Münster
14:00 – 23:00 Uhr
Schlossplatz
48149 Münster
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14:00 – 23:00 Uhr
Schlossplatz
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Send Münster
14:00 – 23:00 Uhr
Schlossplatz
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CHEATDAY Streetfood Festival Haltern
17:00 – 22:00 Uhr
Marktplatz
45721 Haltern am See
CHEATDAY Streetfood Festival Haltern
12:00 – 22:00 Uhr
Marktplatz
45721 Haltern am See
CHEATDAY Streetfood Festival Haltern
12:00 – 19:00 Uhr
Marktplatz
45721 Haltern am See
EVENT | DATUM | NOTIZ |
---|---|---|
CHEATDAY Streetfood Festival Haltern | 05.04.24 – 07.04.24 | Marktplatz |
CHEATDAY Streetfood Festival Lübbecke | 12.04.24 – 14.04.24 | Marktplatz |
FOOD LOVERS Essen | 19.04.24 – 21.04.24 | Zeche Zollverein Essen |
CHEATDAY Streetfood Festival Warendorf | 26.04.24 – 28.04.24 | Wilhelmsplatz |
CHEATDAY Streetfood Festival Rheda-Wiedenbrück | 03.05.24 – 05.05.24 | Rheda-Wiedenbrück |
Street Food & Music Festival Dortmund | 08.05.24 – 12.05.24 | Friedensplatz Dortmund |
Street Food & Music Festival Krefeld | 17.05.24 – 20.05.24 | |
In Planung | 24.05.24 – 26.05.24 | |
Streetfood Festival Tour Delmenhorst | 31.05.24 – 02.06.24 | Rathausplatz |
Streetfood Festival Tour Oldenburg | 07.06.24 – 09.06.24 | Schlossplatz |
CHEATDAY Streetfood Festival Brilon | 14.06.24 – 16.06.24 | Marktplatz |
Street Food & Beach Festival Dinslaken | 21.06.24 – 23.06.24 | Neutorplatz |
CHEATDAY Streetfood Festival Bünde | 28.06.24 – 30.06.24 | Rathausplatz |
Wir sind offen für alles! | 05.07.24 – 07.07.24 | Wer einen interessanten Vorschlag hat – bitte melden unter info@blackheart-bbq.de |
Street Food & Beach Festival Moers | 11.07.24 – 14.07.24 | Kastellplatz |
Send Münster | 18.07.24 – 22.07.24 | Schloßplatz Münster |
Street Food & Music Festival Münster 2024 | 26.07.24 – 28.07.24 | Schloßplatz Münster |
Street Food & Music Festival Hannover | 02.08.24 – 04.08.24 | Opernplatz |
Street Food & Music Festival Essen | 09.08.24 – 11.08.24 | Kennedyplatz |
Street Food & Music Festival Köln | 16.08.24 – 18.08.24 | Neumarkt |
Street Food & Beach Festivals Duisburg | 23.08.24 – 25.08.24 | Königsstraße |
Street Food & Beach Festivals Langenfeld | 30.08.24 – 01.09.24 | Solingerstraße |
Street Food & Music Festival Düsseldorf | 06.09.24 – 08.09.24 | Schadowplatz |
In Planung | 13.09.24 – 15.09.24 | |
Street Food & Music Festival Aplerbeck | 20.09.24 – 22.09.24 | Aplerbecker Marktplatz Dortmund |
Streetfood Festival Löhne | 27.09.24 – 29.09.24 | Findeisen-Platz |
FOOD LOVERS Essen | 04.10.24 – 06.10.24 | Zeche Zollverein Essen |
CHEATDAY Streetfood Festival Bad Salzuflen | 11.10.24 – 13.10.24 | Marktplatz |
CHEATDAY Streetfood Festival Lennestadt | 18.10.24 – 20.10.24 | Thomas-Morus-Platz |
Send Münster | 26.10.24 – 03.11.24 | Schloßplatz Münster |
Martinimarkt | 09.11.24 – 11.11.24 | Nottuln |
Wir würden uns freuen, Euch bei Eurem Event unterstützen zu können! Sprecht uns an und wir gestalten unser Angebot individuell nach Euren Wünschen und Geschmack. Dabei sind wir sehr flexibel und stellen sicher, dass Eure Gäste ein phänomenales kulinarische Erlebnis haben werden. Aufgrund des einzigartigen Konzeptes unseres Food Trucks servieren wir nur die frischesten Angebote und das direkt vor Ort. Nicht umsonst heißt es bei uns: REAL SMOKING ON BOARD!
Unsere leckeren Angebote gepaart mit dem sympathischem Team sorgen garantiert für super Stimmung und glücklich, gesättigte Gäste!